Kasap Olmak ?steyenler ?çin Gerekli Belgeler ve E?itim Süreci Et ve et ürünlerinin i?lenmesi, sat??a haz?rlanmas? ve tüketiciye sunulmas?, yüksek hijyen standartlar? ve teknik bilgi gerektiren bir i?tir. Bu alanda çal??mak isteyenlerin ya da kendi i?ini kurmak isteyenlerin, yasal olarak belirli belg